20 min
Cuisson :
40 min
- cerises dénoyautées
- 20 cl de lait
- 50 g de beurre
- 20 cl de crème liquide
- 60 g de farine
- 75 g de sucre
- 3 œufs
Disposez une couche de cerise.
Préchauffez les four à th.6.
Mélangez bien pour obtenir une pâte lisse et fluide.
Portez le lait à ébullition et versez-le bouillant sur la préparation.
Faites fondre tout doucement le beurre.
Mélangez bien à nouveau.
Versez cette pâte sur les cerises et enfournez à four th. 6 pendant 40 minutes.