Derniers articles

• Clafouti aux cerises

  27 juin 2009
  Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Ingrédients : cerises dénoyautées 20 cl de lait 50 g de beurre 20 cl de crème liquide 60 g de farine 75 g de sucre 3 Å“ufs Préparation de la recette Lavez, équeutez et dénoyautez les cerises. Beurrez un moule en céramique. Disposez une couche de cerise. Préchauffez les four à th.6. Dans un saladier, mélangez ensemble, le sucre, les Å“ufs puis la farine, et la crème. Mélangez bien pour obtenir une pâte lisse et fluide. (...)

• Risotto aux petits pois

  27 juin 2009
  Pour 2 personnes : 150g de riz à risotto 150g de petits pois écossés 50g de parmesan en copeaux 2 petits oignons nouveaux 1/2 verre de vin blanc 1/2 litre de bouillon de poule Huile d’olive Préparez votre bouillon. Le risotto : Coupez l’oignon en petits morceaux. Faites-le revenir dans l’huile d’olive. Il doit être translucide mais pas grillé. Ajoutez ensuite le riz et mélangez bien jusqu’à "nacrer" le riz. Mettez ensuite les petits pois, versez le verre de vin et couvrez (...)

• Venez visiter l’exploitation !

  2 juin 2009
  une visite de l’exploitation du jardin et des vergers de la Valotte est prévue le week-end des 27 et 28 juin. Christophe pourra accueillir 4 groupes : - samedi matin - samedi après-midi - dimanche matin - dimanche après-midi Vous pourrez vous inscrire sur un planning lors de la première distribution. Une dégustation de produits locaux est également au programme.

• La première distribution

  1er juin 2009
  La première distribution est pour bientôt. Le vendredi 26 juin de 18h30 à 20h30 vous pourrez venir chercher votre premier panier. N’oubliez pas de ramener un gros panier vide ! Juin, c’est la saison des cerises et des fraises...

• Rejoindre l’AMAP

  26 mai 2009
  Il reste encore quelques places ! Si vous souhaitez adhérer, une réunion d’information et d’inscription aura lieu le vendredi 29 mai à 20h30 à la MJC Beauregard. Vous pouvez nous contacter par mail à amapdeprunelle@free.fr.

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